Petits gâteaux à l’anis

Voilà comment mamie Andrée occupe Arthur, son petit fils, les après-midi de vacances. Ils adorent…

Pour 6 personnes:
1 cuillère à soupe de graines d’anis vert
1 verre d’huile
1 verre de vin blanc
1 écorce d’orange ou de citron
500 g de farine
1 paquet de levure
1 verre de sucre
Faire tiédir l’huile dans la poêle avec l’orange.
Hors du feu, ajouter les grains d’anis + le sucre délayé dans le vin.
Ajouter la farine + la levure.
Pétrir puis former de petits gâteaux.
Cuire environ 10 minutes à four doux ( thermostat 6 )

Tags: anis, gâteaux

Cet article a été écrit le Mardi 26 janvier 2010 à 19 h 16 min et est classé dans France, Non classé. Vous pouvez suivre toutes les réactions par le flux RSS 2.0.

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